Filippo Pittalà  
Residente in Europa
        Intervista  pubblicata su la Repubblica
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Consulenza Specializzata

HOTEL RISTORANTI e  ATTIVITA'  TURISTICHE:  DIREZIONE A TEMPO    DETERMINATO           
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Gentile collega, la crisi globale in atto non ha risparmiato il settore della ricettività alberghiera e un'insieme di cambiamenti radicali ha modificato nelle fondamenta il mondo che conoscevamo e a cui eravamo abituati, in modo irreversibile.

Tutti noi, operatori dell'accoglienza,  ne siamo consapevoli e ci troviamo di fronte a scelte che non si possono più rinviare.
 L'azione da porre in essere  è quella di  riposizionare le nostre attività cogliendo nuove opportunità o perdere gradualmente visibilità e quota nel mercato.
 

E per tale motivo, che metto a disposizione  mediante la consulenza  e nel settore ristorativo alberghiero, affinché  con  le  competenze professionali a disposizione di quanti vogliono usufruirne  in modo concreto, con semplicità ed immediatezza, ma anche con l’approccio strategico e metodologico, l’unico che paga nel tempo.

Se  avete esigenze di  sviluppo, posizionamento  o siete interessati    a valutare l'opportunità d'una collaborazione, mi contatti senza impegno.