Foto e Immagini

  HO CHI MIN  Vietinam, Calzolaio di Strada
HO CHI  MIN  Vietnam ,Sartoria di Strada

L'ingegnere capo per lo studio di fattibilità del ristorante

Il capo assistente edile, per la realizzazione del ristorante


La Mia Assistente e Tradutrice Vietnamita.

Cucina  di solo pesce, all'aperto con  15 € mangiavi in abbondanza e quanto volevi.


Matrimonio a Ho Chi Min, Davanti Ufficio postale.

Composizione di scampi

La classica zuppa di verdure, piccantissima, con il laboratorio di calzolaio lungo le strade.


Qui siamo in pisina al 10° Piano in hotel 5° L,  con la mia assistente

Museo della Guerra, dove gli americani, sono scapati, dopo la sconfitta in Vietnam,


In attesa di prendere il Taxi per recarmi al lavoro

 
In taxi verso Ingrosso a fare acquisti  per arredare  il risotrante

Il nostro arredatore, per la creazione del nostro ristorante, dalla A alla Z

Qui siamo davanti alla Catedrale di Notre Dame, co un gruppo di studenti

Un Momento di Pausa in albergo a Ho Chi Min


Qui sono al Parco Botanico di Ho Chi Min ho inncontrato questo povero scimpaze, che stava gioando da solo.

Un Gruppo di turisti che ho conosciuto e hanno voluto che facessimo una foto ricordo.


Una copia di studenti, conosciuti sempre al parco botanico


Un momento di relax  con il personale dell'hotel



In attesa dei monaci Buddisti, per radunari in preghiera.E poi durannte la preghiera, che dura parecchie ore.

 Un  momento particolare di preparazione.


La mia piccola squadra del turno di mattina.

Un gireto per la città di Ho Chi Min con il mio ragazzo, in triciclo.

Il mio primo assistente che è venuto a prendermi all'aeroporto. Simpatico.
 
Il mio amico, fornitore di attrezzature. Boss.

Un attimo di attenione, gnocchi in tegamino.