Filippo Pittalà 

Consulente

Nato nel 49, diplomato a all'I.P.A.S. 
( Istituto professionale Alberghiero di Stato) di Palermo  nel 1968.
Attestato in qualità di Tutor per  Aziende Turistiche Ristorative Alberghiere, conseguito presso la Scuola Alberghiera Treviso Castelfranco

Assistenza sui contratti di affitto d'azienda

  Contratti di affitto di aziende. Quante sorprese, quanti problemi, perchè, la domanda che dovreste porvi è perchè. Non avete valutato bene quali sono i rischi  e le conseguenze. Certo e normale che qualcosa può sfuggire, ma è proprio questo che a fine rapporto, farà incagliare in problemi anche legali, sia il conduttore, che il cedente. Vi sembra facile? no, non lo è. Pensate che un commercialista o un notaio, conosce tutti i segreti di un albergo o di un ristorante? No, non li conoscono.  A livello fiscale, non metto bocca, ma a livello tecnico professionale, si. Ne ho la conoscenza, l'esperienza e conosco tutti i garzagarbugli, ( come dice, un magistrato,) che si nascondono dietro un  serio e completto contratto di affito di azienda.
L'affitto di azienda è un qualcosa di molto complesso, più complesso delle conduzione dell'impresa stessa, piu complesso di gestire il personale o gestire le derrate alimenteri e di servizio. Un contratto di affitto di azienda  è il passo più importante, di tutta l'attività che intendete prendere. Non fatelo con  superficialità, poi ve ne pentireste. Meglio investire una modica cifra, iniziale per farsi sostenere, piutosto che alla fine , doversi trovare con dei problemi  seri, costosi e magari giudiziali. Evitate. Io ci sono, poi il tutto dipende da te. A te la scelta.