Blog 2025-
17 gennaio 2025 101
Oggi più che prima è molto importante, essere sè non come espositore, ma come visitatore, alla fiera del SIGEP di Rimini, non esserci, e come mangiare un piatto di spagheti senza nessuna salsa che l'accompagna. Le fiere aprono la mente, aiutano e...
2 gennaio 2025 180
La figura preponderante del preposto nella ristorazione e/o negli alberghi, sottovalutato o meglio dire non si ha la conoscenza dell'importanza di questa figura, importantissima e molto fondamentale, per avere un parafulmine, per eventuali probl...